Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa Hellmann’s
  • 1 cabeza de ajo
  • oliva, sal, pimienta, ají molido y pimentón

Pasos

  1. Cortar la superficie de la cabeza de ajo, pincelar con aceite de oliva y condimentar con sal, pimienta, ají molido y pimentón. Envolver con papel aluminio y llevar directo a las brasas por 8 minutos.
  2. Retirar la pulpa del ajo y unir con la mayonesa.