Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 100 gr. de manteca
  • 1 cda. de sal
  • 500 gr. de almidón de mandioca (fécula)
  • 3 huevos batidos
  • 250 gr. queso rallado parmesano o regianitto

Pasos

  1. En un bowl unir 500 gr. de almidón de mandioca con la leche, los huevos y condimentar con sal. Comenzar a amasar, Incorporar la manteca pomada y el queso. Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
  2. Formar los panes del tamaño deseado y llevarlos a horno precalentado a 180 por unos 20 minutos aproximadamente.