food
Comida de una infancia iraquí
La chef Einat nos transporta al pasado y recrea algunas de sus recetas iraquíes favoritas. Comienza con Aruk, un panqueque de papa que sirve con alioli de mango fermentado y ensalada Sabich en capas con berenjenas fritas, huevos perfectamente cocidos, tahini de pimiento rojo y tomates.
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Comida de una infancia iraquí
La chef Einat nos transporta al pasado y recrea algunas de sus recetas iraquíes favoritas. Comienza con Aruk, un panqueque de papa que sirve con alioli de mango fermentado y ensalada Sabich en capas con berenjenas fritas, huevos perfectamente cocidos, tahini de pimiento rojo y tomates.