Ingredientes
- Pan lactal
- Huevo
- Panceta ahumada
- Sal y pimienta
- Perejil picado
- Manteca
- Crema
Pasos
- Dorar en manteca el pan por ambos lados.
- Dorar la panceta hasta que quede bien crujiente.
- Batir los huevos con la crema y cocinar en sartén con un poco de manteca revolviendo.
- Condimentar con sal, pimienta y perejil picado.