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Mini Papas Fritas con Cheddar y Guacamole

Dame 100 mini bocados de estos ¡por favor!

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Mini Papas Fritas con Cheddar y Guacamole

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Ingredientes

  • 1 papa
  • C/n de aceite para freir
  • C/n de sal
  • 20 gr. de cheddar
  • 1 palta
  • ½ de tomate
  • ½ de cebolla
  • 1 cdita. de cilantro
  • C/n de limón

Pasos

  1. Cortar las papas en bastones bien chiquititos y freir en abundante aceite hasta que estén crocantes. Agregarles sal.
  2. Pisar la palta, incorporar sal, pimienta, jugo de limón, la cebolla, el tomate y el cilantro todo cortado bien chiquito.
  3. Servir las papas con el guacamole y pedacitos de cheddar.