Ingredientes

  • Lomo
  • Mostaza
  • Ajo
  • Masa de empanada
  • Huevo
  • Jamón crudo

Pasos

  1. Colocar la mostaza junto al ajo y pincelar el lomo.
  2. Envolver con jamón crudo.
  3. Colocar la masa de empanada y envolver todo el lomo.
  4. Pincelar con huevo batido y con un cuchillo realizar un enrejado.
  5. Hornear.