Ingredientes
- 1 papa
- 1 huevo
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
- Ají molido
- Pimenton
- Aceite de girasol
- Perejil
Pasos
- Cortar la papa en cubos y llevar a freír hasta que resulten doradas.
- Dorar cebolla picada en sartén, unir en un bowl las papas doradas con la cebolla, el huevo y condimentar.
- Llevar a una sartén con un poco de aceite y cocinar por ambos lados.