FOOD

Sandwich de Pollo Deshuesado Asado

El Laucha y los chicos llegan a las famosas Nant y Falls para disfrutar de un hermoso día y hacer un gran asado. Esta vez nos enseñan a hacer un Sandwich de Pollo Deshuesado Asado.

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Sandwich de Pollo Deshuesado Asado

El Laucha y los chicos llegan a las famosas Nant y Falls para disfrutar de un hermoso día y hacer un gran asado. Esta vez nos enseñan a hacer un Sandwich de Pollo Deshuesado Asado.

Ingredientes

  • Aceite de Oliva
  • Tomate
  • Ajo
  • Cebolla morada
  • Miel
  • Mostaza
  • Huevo
  • Panceta ahumada
  • Pan
  • Queso ahumado
  • Limón
  • Sal y pimienta
  • Aji molido
  • Azúcar
  • Pollo

Pasos

  1. Deshuesar el pollo y desgrasarlo.
  2. Dejar marinando el pollo un rato en limón, sal, pimienta y ají molido.
  3. Cocinar la cebolla con un poco de aceite y azúcar.
  4. Cocinar el tomate con aceite de ajo.
  5. Dorar la panceta.
  6. Hacer la mezcla de mostaza y miel regional de Esquel.
  7. Luego de escurrir cocinar el pollo en la parrilla 20 minutos por lado.
  8. A la par calentar el pan con queso ahumado por encima y cocinar el huevo frito.
  9. Armar el Sandwich y disfrutar!