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Scons

Luchi nos enseña cómo hacer estos súper sabrosos Scons de cuatro Quesos. ¡Perfectos para sorprender a tus invitados!

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Scons

Luchi nos enseña cómo hacer estos súper sabrosos Scons de cuatro Quesos. ¡Perfectos para sorprender a tus invitados!

Ingredientes

  • 500 gr. de harina leudante
  • 150 gr. de manteca (mantequilla)
  • 200 gr. de queso rallado
  • 2 huevos
  • Leche en cantidad necesaria
  • Harina en cantidad necesaria
  • Pimienta blanca en cantidad necesaria
  • 1 cdita. de sal (opcional)

Pasos

  1. Colocar la harina, la manteca y el queso en un bowl y trabajar hasta formar un arenado.
  2. Agregar los huevos y unir.
  3. Llevar a la mesada y agregar la leche hasta unir bien la masa.
  4. Cortar los scones en rectángulos o círculos.
  5. Llevar a mínimo 2 horas a la heladera o 1 hora al congelador.
  6. Pincelar con leche los scones.
  7. Hornear a 180 grados por 20 minutos aproximadamente.