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Jamón Ibérico ¡que se deshace en tu paladar!
Primer día de Sofi en Madrid y vamos a recorrer la ciudad y a buscar delicias madrileñas. Probamos el famoso jamón ibérico, castañas asadas y para terminar nos enseña a hacer una clásica Tortilla Española.
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Jamón Ibérico ¡que se deshace en tu paladar!
Primer día de Sofi en Madrid y vamos a recorrer la ciudad y a buscar delicias madrileñas. Probamos el famoso jamón ibérico, castañas asadas y para terminar nos enseña a hacer una clásica Tortilla Española.
Supplies
- 3 papas
- 1 cebolla
- 5 huevos
- Sal
Pasos
- Cortar las papas y cebolla en rodajas
- Llevar la cebolla a pochar.
- Llevar las papas a pochar durante 50-60 minutos hasta que se haga puré.
- Agregar en una sartén el puré de papas, la cebolla y una pizca de sal.
- Agregarle 5 huevos batidos.
- Revolver y mezclar por un par de minutos.