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Nuggets de Pescado Rebozadas con Queso
Una receta super sencilla, fácil y práctica que te saca del apuro en cualquier momento: Nuggets de Pescado rebozadas con Queso rallado Ilolay. ¡El crocante perfecto que necesitas!
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Nuggets de Pescado Rebozadas con Queso
Una receta super sencilla, fácil y práctica que te saca del apuro en cualquier momento: Nuggets de Pescado rebozadas con Queso rallado Ilolay. ¡El crocante perfecto que necesitas!
Supplies
- ½ kg. de pescado
- 2 cebollas de verdeo picadas
- 175 gr. de queso crema firme
- 2 dientes ajo picados
- Sal, pimienta y pimentón
- 2 huevos batidos
- ½ taza de harina
- C/n queso rallado
- ½ taza de pan rallado o panko
- Aceite para freír
Pasos
- Cortar el pescado en cubos pequeños y llevar a una procesadora junto con el verdeo y el ajo picado. Agregar el queso crema y condimentar con sal, pimienta y pimentón.
- Procesar hasta obtener una pasta y llevar a la heladera por unos 30m.
- Formar pequeñas bolas y pasar por harina, huevo y pan rallado mezclado con el queso rallado.. Llevar a dorar en abundante aceite caliente hasta que resulten cocidas. Reservar sobre papel absorbente.