Ingredientes
- 250 gr. de pasta corta tipo tirabuzón
- 2 paltas
- 2 dientes de ajo
- 1 planta de albahaca fresca
- 1 limón
- Aceite de oliva c/n
- Sal y pimienta
- 1 lata de choclo
- 1 docena de tomates cherrys
Pasos
- Hervir la pasta. Reservar con un poquito de aceite
- Procesar la palta con el diente de ajo, la albahaca, el aceite, el limón exprimido, la sal y pimienta.
- Mezclar con la pasta
- Servir con granos de choclo, tomatitos cortados y unas hojas de albahaca enteras