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Sandwich Helado

Si se quieren sorprender no se puede perder esta receta que nos trae Tefi: Sandwich Helado!

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Sandwich Helado

Si se quieren sorprender no se puede perder esta receta que nos trae Tefi: Sandwich Helado!

Supplies

  • 280 gr de Harina
  • 1 cdta de Bicarbonato de Sodio
  • 1/2 cdta de Sal
  • 230 gr de Manteca
  • 150 gr de Azúcar común
  • 150 gr de Azúcar Moreno
  • 2 Huevos
  • 1 cdta de Extracto de Vainilla
  • 250 gr de Chips de Chocolate
  • 150 gr de Nueces
  • 1/5kg de Helado de Crema Americana

Pasos

  1. En un bowl mezclar los ingredientes secos (harina, sal, bicarbonato)
  2. En otro bowl mezclar manteca a temperatura ambiente y los dos tipos de azúcar
  3. Agregar los huevos de a uno mezclando bien cada incorporación
  4. Agregar la vainilla y volver a mezclar
  5. En 2 o 3 tandas ir agregando los ingredientes secos a la preparación húmeda
  6. Agregar el chocolate
  7. Con una cuchara ir poniendo la masa de galletitas en la placa ya enmantecada y enharinada
  8. Llevar al horno a 180 grados por 12 minutos
  9. Dejar enfriar
  10. Hacer sanguchitos con helado en el medio y decorarlos con granas