FOOD

Torta de Nuez y Dulce de Leche

Tefi y Delfi preparan hoy una Torta de Nuez y Dulce de Leche. Facilísima y con tan sólo 3 ingredientes, esta delicia ¡te va a enamorar!

FOOD

Torta de Nuez y Dulce de Leche

Tefi y Delfi preparan hoy una Torta de Nuez y Dulce de Leche. Facilísima y con tan sólo 3 ingredientes, esta delicia ¡te va a enamorar!

Ingredientes

  • 250 gr. de nueces molidas
  • 250 gr. de azúcar
  • 6 yemas
  • 6 claras
  • 1 kg. de dulce de leche tradicional

Pasos

  1. Batir las yemas con el azúcar a blanco.
  2. Agregar los 250 gr. de nueces molidas (como harina).
  3. Batir las claras a nieve e incorporarlas con movimientos envolventes.
  4. Poner la mezcla en molde de 24 cm enmantecado y enharinado (o maicena en caso de ser sin tacc).
  5. Llevar a un horno suave (150º) por 40 minutos
  6. Dejar enfriar, desmoldar y cortar 3 capas, rellenar y cubrir la torta con dulce de leche (NO repostero), decorar con nueces enteras o cortadas a cuchillo.