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¿Te pasa que estas con amigos y no tenes nada saludable para picotear? Nico nos prepara unos Crackers con Hummus para que deleites a tus amigos.

Crackers con Hummus

Ingredientes

  • Crackers

  • 1 taza de arroz integral (para hacer 1/2 de harina)

  • 1 taza de almendras (para hacer 1/2 de harina)

  • 2 cdas de semillas de linaza, trituradas

  • 1/4 cdta de ajo en polvo

  • 1/2 cdta de sal de mar

  • 1/2 cdta de tomillo seco

  • 1/2 cdta de romero

  • 1/4 cdta de bicarbonato de sodio

  • 2 cdas de semillas de sésamo

  • 1/4 taza de agua

  • 1/2 cdta de aceite de coco sin aroma y sabor

  • Hummus de garbanzo

  • 1 lata de garbanzos (380g)

  • 2 cdas. de tahini

  • 1 diente de ajo

  • 1/2 a 3/4 taza de agua

  • Jugo de 1/2 limón

  • Sal de mar a gusto

  • Pizca de pimienta negra

  • Hummus de lentejas

  • 1 lata de lentejas (380g)

  • 2 cdas. de tahini

  • 1 diente de ajo

  • 1/2 a 3/4 taza de agua

  • Jugo de 1/2 limón

  • Sal de mar a gusto

  • Pizca de pimienta negra

  • Hummus de porotos

  • 1 lata de porotos negros (380g)

  • 2 cdas. de tahini

  • 1 diente de ajo

  • 1/2 a 3/4 taza de agua

  • Jugo de 1/2 limón

  • Sal de mar a gusto

  • Pizca de pimienta negra

Instrucciones

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Crackers con Hummus
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