Supplies
- 2 cdas. de agua tibia
- 20 gr. de manteca
- 20 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 1 paquete de levadura seca
- 50 ml. de leche
- 1 huevo
- 100 gr. de azucar impalpable
- 1 cda. de agua caliente
- 1 pote de colorante
- 1 cda. de chocolate blanco
Pasos
- Disolver la levadura con el agua tibia.
- Agregar leche, manteca derretida , azúcar y sal.
- Mezclar con el batidor hasta lograr una mezcla pareja. Agregar la harina en 2 partes. Amasar hasta lograr una masa lisa.
- Dejar en un bowl que leude y duplique su tamaño .
- Estirar sobre una mesada enharinada y cortar con cortantes. Dejar leudar mientras calentamos el aceite.
- Freír las donuts, unos minutos por lado hasta que estén doradas.
- Colocar azúcar impalpable en un bowl y agregar 1 cucharada de agua caliente, luego el colorante que mas te guste
- Bañar las donas en el azúcar con colorante y luego colocar hilos de chocolate blanco