Ingredientes

  • Rebanadas de pan 2 un.
  • Nalga en fetas 100 gr.
  • Huevo batido 1 un.
  • Ajo picado 1 cda.
  • Perejil picado 3 cdas.
  • Panko 1 taza
  • Fetas de queso 2 un.
  • Jamón cocido 2 un.
  • Huevo a la plancha 1 un.
  • Barbacoa 2 cdas.
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Aceite para freír

Pasos

  1. Mezclar el huevo con el ajo, el perejil, sal y pimienta.
  2. Pasar la carne por la mezcla de huevo y el panko.
  3. Freir en abundante aceite caliente,
  4. Colocar el queso en el pan y derretir en el horno 10 minutos a 180ºC.
  5. Armar el sandwich en el pan con la mayonesa, el jamón, la milanesa y el huevo frito.