Supplies
- Rebanadas de pan 2 un.
- Nalga en fetas 100 gr.
- Huevo batido 1 un.
- Ajo picado 1 cda.
- Perejil picado 3 cdas.
- Panko 1 taza
- Fetas de queso 2 un.
- Jamón cocido 2 un.
- Huevo a la plancha 1 un.
- Barbacoa 2 cdas.
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Aceite para freír
Pasos
- Mezclar el huevo con el ajo, el perejil, sal y pimienta.
- Pasar la carne por la mezcla de huevo y el panko.
- Freir en abundante aceite caliente,
- Colocar el queso en el pan y derretir en el horno 10 minutos a 180ºC.
- Armar el sandwich en el pan con la mayonesa, el jamón, la milanesa y el huevo frito.