FOOD

2 Bocaditos de Chocolate y Fresas

Trufas o Bombones, tú eliges

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2 Bocaditos de Chocolate y Fresas

Trufas o Bombones, tú eliges

Ingredientes

  • 2 latas de leche condensada
  • 1 cda. de mantequilla
  • 250 gr. de chocolate con leche
  • Granas
  • 200 gr. de fresas

Pasos

  1. En una olla, disponer la leche condensada y la mantequilla.
  2. Mezclar a fuego bajo y cuando la mantequilla se derrita, juntar el chocolate picado.
  3. Mezclar hasta que empiece a desprenderse del fondo de la olla. Reservar para enfriar.
  4. Tomar una porción de brigadier frío y rellenar con fresa.
  5. Pasar en el confite de chocolate.

Ingredientes

  • 400 gr. de leche condensada
  • 400 gr. de chocolate amargo
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • Fresas

Pasos

  1. En un tazón añadir la leche condensada, el chocolate picado y la mantequilla.
  2. Llevar a baño maría hasta que el chocolate se derrita.
  3. Retirar del fuego y mezclar la esencia de vainilla.
  4. Disponer en una forma forrada con papel mantequilla, alisando la parte superior con una espátula.
  5. Disponer las fresas por encima.
  6. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  7. Cortar en cuadrados pequeños.