3 Coberturas Simples para Torta/Glaseado Real

Ingredientes

  • 3 claras
  • 500 gr. de azúcar glass
  • 1 cucharada de jugo de limón

Pasos

  1. Llevar las claras a baño maría, batiendo hasta que logren una consistencia espesa.
  2. Añadir el azúcar y batir por otros 5 minutos.
  3. Añadir el jugo de limón. Mezclar.