Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 g de chocolate negro picado
  • 1 ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de licor de naranja (cointreau)
  • ¼ taza de crema agria
  • 100 g de galleta con chispas de chocolate
  • 1 taza de cacao en polvo

Pasos

  1. Deseche la leche condensada, la mantequilla y el chocolate en una sartén y lleve a fuego lento.
  2. Siempre revolviendo, cocine hasta obtener una mezcla muy espesa.
  3. Agrega la crema y el licor de naranja y sigue revolviendo hasta que salga del fondo de la sartén.
  4. Agregue las galletas rotas y mezcle.
  5. Arregle en una sartén engrasada con mantequilla (o solo con papel pergamino) y refrigere por 1 hora o hasta que esté listo.
  6. Cortar en cuadrados más pequeños, pasar el cacao en polvo y servir.