Ingredientes

alitas

  • 750 gr. de alitas de pollo y drumettes
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta
  • Hojuelas de pimiento rojo (opcional)

Salsa

  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado finamente
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de perejil picado

Pasos

alitas

  1. Precaliente el horno a 200 ° C. Rocíe aceite sobre las alitas de pollo y los drumettes y sazone con sal y pimienta.
  2. Coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea por 55 minutos.
  3. Mezcle las alitas de pollo horneadas y los drummettes en la salsa hasta que estén uniformemente cubiertos.
  4. Sirva con una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional) y una mezcla adicional de ajo y parmesano.

Salsa

  1. En un tazón grande, combine la mantequilla derretida, el ajo en polvo, el parmesano rallado, la pimienta de cayena y el perejil picado.