Supplies
- 110 gr. de chocolate amargo
- 30 gr. de manteca
- 1 huevo
- 80 gr. de azúcar negra
- 150 gr. de harina 0000
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de café soluble
- 1 cdta. de vainilla
- 50 gr. de chips de chocolate
- 50 gr. de chocolate negro troceado
- 50 gr. de chocolate blanco troceado
Pasos
- Derretir la manteca y el chocolate en microondas revolviendo durante 1:30 min.
- Agregar los huevos el azúcar el café y la vainilla.
- Incorporar la harina y el polvo de hornear y los chips de chocolate.
- Dejar enfriar la masa 15 minutos.
- Hacer bolitas y colocarlas en una placa.
- Con la mano aplastarlas y colocar trozos de chocolate negro y blanco.
- Llevar a freezer durante 15 min, luego hornear a 180º por 15 minutos.