Ingredientes

  • 170 gr. de mantequilla en cubitos
  • 200 gr. de chocolate picado
  • 3 huevos
  • 2 yemas
  • 170 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina
  • 1 cda. de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 200 gr. de galletitas oreo

Pasos

  1. Colocar la mantequilla y el chocolate picado en un bowl, llevar a baño maría para derretirlo. Reservar.
  2. Batir los huevos y las yemas en la batidora y agregar poco a poco el azúcar.
  3. Agregar la mezcla de chocolate derretido y mezclar bien.
  4. Agregue la harina, el cacao en polvo, una pizca de sal y mezclar bien.
  5. Por último la esencia de vainilla y la mitad de las galletas oreo rotas.
  6. Verter la mezcla en una bandeja con papel antiadherente.
  7. Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos.