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3 Recetas para Perros
¡Regálale a tu fiel compañero alguno de estos platos llenos de amor y sabor!
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3 Recetas para Perros
¡Regálale a tu fiel compañero alguno de estos platos llenos de amor y sabor!
Supplies
- PREMIOS DE VERDURAS
- 1 taza de puré calabaza
- 1/4 de taza de mantequilla de maní
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de copos de avena
- 3 tazas de harina de trigo integral (añade más si es necesario)
- 1 zanahoria pelada y rallada
- 1 zucchini rallado
- 1 taza de acelga picada
- ALBÓNDIGAS
- 400 gr. de carne picada de ternera
- 400 gr. de carne picada de cerdo o de pollo
- 1 lata de atún al natural
- 100 gr. de jardinera: arvejas, zanahoria y papa
- 100 gr. de garbanzos escurridos
- 1 huevos crudos
- 500 gr. de papas cocidas hechas puré
- TORTA DE CUMPLEAÑOS
- 2 bananas maduras pisadas
- 1 huevo
- 2 tazas de agua
- 3 tazas de harina de trigo integral
- 1/2 cda. de polvo de hornear (¡no confundir con levadura!)
- 1 taza de copos de avena
- 1 taza de mantequilla de maní.
- 1/2 taza algarroba en polvo, para espolvorear
- Snacks en forma de hueso para decorar
Pasos
- PREMIOS DE VERDURAS
- Precalentar el horno a 250 grados. Preparar la placa del horno con papel de hornear
- En un bowl, batir a mano o eléctricamente, el puré de calabaza, la mantequilla de maní y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añadir poco a poco los copos de avena y dos tazas y media de harina integral, batiendo a velocidad reducida. Ir añadiendo más harina a la mezcla hasta que la masa no está pegajosa.
- Cuando la masa ya no está pegajosa, añadir la zanahoria, la calabaza y las acelgas, y seguir batiendo hasta que esté todo bien incorporado.
- Colocar harina en la mesada, extender la masa con ayuda de un rodillo y deja la masa con un grosor de unos 2 cm.
- Utilizar cortantes para dar forma a los premios: en forma de hueso, de estrella… ¡Elige la forma que más te guste!
- Coloca los premios sobre el papel de hornear en la placa y hornear a 180 grados, hasta que los bordes estén dorados. Esto llevará unos 20 – 25 minutos.
- Deja enfriar los premios y ¡regalaselos a tu perro!
- ALBÓNDIGAS
- Freír la carne picada de ternera, de cerdo y el hígado de pollo en una sartén antiadherente. Freír durante poco tiempo, solo que el cerdo y el hígado justo cambien de color. No te pases de tiempo cocinando para no destruir las vitaminas y propiedades de la carne.
- Mezclar las carnes, con el puré de papa y aplastar un poco con las manos.
- Aplastar un poco los garbanzos con un tenedor, para darle consistencia de pasta.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Armar bolitas ya sea para guardar en el freezer o para servir inmediatamente.
- TORTA DE CUMPLEAÑOS
- Precalentar el horno a 220 grados.
- Mezclar el puré de banana, el huevo y el agua hasta que quede una masa homogénea.
- Agregar la harina, el polvo de hornear y la avena. Mezclar bien y verter toda la mezcla en el recipiente que va a ir al horno.
- Hornear el pastel durante una hora.
- Dejar enfriar la tarta durante 30 antes de pasarlo a una rejilla para que se enfríe en su totalidad.
- Con una espátula colocar la mantequilla de maní por arriba, y espolvorear con algarroba en polvo.
- Por último, decorar los laterales con los snacks de hueso.