Ingredientes
- 200 gr. de queso mozzarella rallado
- ½ ricota
- ½ taza de crema de leche
- Cilantro picado a gusto
- 1 cdta. de levadura
- Sal a gusto
Pasos
- Mezclar el queso, la ricotta, la crema de leche, el perejil, la levadura y la sal. Reservar.
- Abrir porciones de la masa en una superficie espolvoreada con fubá y apretar los bordes con los dedos de manera que sea más alta que el centro.
- Disponer una porción del relleno y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos.