Ingredientes

  • 200 gr. de queso mozzarella rallado
  • ½ ricota
  • ½ taza de crema de leche
  • Cilantro picado a gusto
  • 1 cdta. de levadura
  • Sal a gusto

Pasos

  1. Mezclar el queso, la ricotta, la crema de leche, el perejil, la levadura y la sal. Reservar.
  2. Abrir porciones de la masa en una superficie espolvoreada con fubá y apretar los bordes con los dedos de manera que sea más alta que el centro.
  3. Disponer una porción del relleno y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos.