Ingredientes

  • 2 un. atados de espinaca
  • 1/2 taza cebolla picada
  • 1/4 taza pimiento rojo picado
  • 2 un. huevos
  • 1/2 taza de harina leudante
  • 2 cdas. Mostaza Suave Savora
  • 1/4 taza queso en hebras
  • c/n sal, pimienta y aceite para freír

Pasos

  1. "1-En una sartén caliente con aceite rehogar la cebolla y el pimiento. Incorporar la espinaca
  2. picada, condimentar con sal y pimienta. Una vez listo pasar a un bowl.
  3. 2- Incorporar la mostaza Suave, los huevos y unir. Integrar con la harina hasta
  4. obtener una preparación espesa y homogénea.
  5. 3-Freír de a cucharadas en aceite bien caliente hasta que resulten dorados."