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4 Bombas de Papa
Bombas de Papa con 4 rellenos distintos. Para que elijas el que mas te guste
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4 Bombas de Papa
Bombas de Papa con 4 rellenos distintos. Para que elijas el que mas te guste
Supplies
- 1 lata de choclo cremoso
- 1 morron
- ½ taza de leche
- 2 cdas. de almidón de maíz
- Queso gruyere
- Chile
Pasos
- Colocar morrón bien chiquito en una sartén, incorporar el choclo cremoso con la leche y luego espesar con almidón. Agregar el queso rallado
- Enfriar
- Hervir papas y pisarlas hasta hacer puré
- Condimentar con sal y pimienta. Dividir el puré en bollos. Colocar el relleno en cada uno de ellos y cerrar bién. Pasar las bombas por huevo batido, por harina, luego por huevo batido devuelta y finalmente por panko.
- Freír en aceite.
Supplies
- 200 gr. de carne picada
- 1 salchicha parrillera
- Chile
- Mozzarella
Pasos
- Colocar la carne en una sartén con la salchicha hasta dorar. Colocar el chile, pimentón
- sal y pimienta.
- Por último incorporar mozzarella.
- Hervir papas y pisarlas hasta hacer puré
- Condimentar con sal y pimienta. Dividir el puré en bollos. Colocar el relleno en cada uno de ellos y cerrar bién. Pasar las bombas por huevo batido, por harina, luego por huevo batido devuelta y finalmente por panko.
- Freír en aceite.
Supplies
- 1 lata de atún natural
- 1 cebolla blanca
- 1 morrón medio
- Pimentón
Pasos
- En una sartén colocar la cebolla y el morrón. Agregar el atún el pimentón y el chile
- Hervir papas y pisarlas hasta hacer puré
- Condimentar con sal y pimienta. Dividir el puré en bollos. Colocar el relleno en cada uno de ellos y cerrar bien. Pasar las bombas por huevo batido, por harina, luego por huevo batido devuelta y finalmente por panko.
- Freír en aceite.
Supplies
- 2 fetas de panceta
- 1 rama de cebolla de verdeo o cebolleta
- 100 gr. de queso crema
- Cheddar
Pasos
- En una sartén colocar la panceta el verdeo
- Una vez frío, colocar el queso crema y el cheddar
- Hervir papas y pisarlas hasta hacer puré
- Condimentar con sal y pimienta. Dividir el puré en bollos. Colocar el relleno en cada uno de ellos y cerrar bien. Pasar las bombas por huevo batido, por harina, luego por huevo batido devuelta y finalmente por panko.
- Freír en aceite.