Ingredientes

  • 160 g de chocolate 60% de cacao o finamente picado (sin azúcar añadido)
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de nueces picadas

Pasos

  1. En un baño de agua, derrita el chocolate y la mantequilla. Para reservar
  2. Batir los huevos con una fuente, agregar la mezcla de chocolate y mezclar suavemente.
  3. Agregue la harina, el cacao y la sal y mezcle bien.
  4. Por ultimo. agregue esencia de vainilla y nueces picadas.
  5. Organizar en una sartén cubierta con papel pergamino.
  6. Hornee en horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
  7. Servir frio.