Ingredientes

  • 1 manojo de coles de Bruselas, recortadas y lavadas
  • 1 taza de queso parmesano
  • 3/4 taza de pan rallado
  • 3 huevos, ligeramente batidos
  • Sal marina y pimienta al gusto

Pasos

  1. Precaliente el horno a 200 grados.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el parmesano y el pan rallado.
  3. Sumerja las coles de Bruselas recortadas en los huevos batidos.
  4. Enrolle cada coles de Bruselas en la mezcla de parmesano, luego colóquelas en una bandeja y ase durante 30 minutos hasta que estén doradas.
  5. Servir inmediatament