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¿Ves los Rolls de Helado por todas partes pero no sabés como tenerlos en tu casa? ¡Presta atención a este video!

Mango

Ingredientes

  • 2 tazas de crema de leche

  • 400 gr. de leche condensada

  • 2 mangos, pelados y en cubos, divididos

  • 1 cdta. de extracto de coco

  • 1/2 taza de hojuelas de coco

  • Coco tostado y mango seco para decorar

Instrucciones

  1. En una licuadora, mezclar por 5 segundos la leche condensada, la crema de leche y el mango hasta que se combinen.

  2. Verter la mezcla en una bandeja para hornear con borde, espolvorear con el coco y el mango restante y congelar durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté firme.

  3. Cortar el helado congelado en tiras, y usar una espátula para enrollarlo suavemente en tubos cortos. Colocar cada tubo en un recipiente y cubrir con coco tostado y mango seco.

Mango

Ube

Ingredientes

  • 1 taza de ube morado en cubos

  • 2 tazas de crema de leche

  • 400 gr. de leche condensada

  • 1 cdta. de extracto de coco

  • Coco tostado, para decorar

Instrucciones

  1. En una licuadora, mezclar por 5 segundos la leche condensada, la crema de leche y el ube cocido hasta que se combinen.

  2. Verter la mezcla en una bandeja para hornear con borde, espolvorear con el coco rallado y congelar durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté firme.

  3. Cortar el helado congelado en tiras, y usar una espátula para enrollarlo suavemente en tubos cortos. Colocar cada tubo en un recipiente y cubrir con coco tostado.

Ube

Crema de Maní y Mermelada

Ingredientes

  • 2 tazas de crema de leche

  • 400 gr. de leche condensada

  • 3/4 de taza de mantequilla de maní

  • 1/2 taza de mermelada de fresa

  • Maní pelado para decorar

Instrucciones

  1. En una licuadora, mezclar por 5 segundos la leche condensada, la crema de leche y la mantequilla de maní hasta que se combinen.

  2. Verter la mezcla en una bandeja para hornear con borde, y agregar la mermelada de fresa. Congelar durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté firme.

  3. Cortar el helado congelado en tiras, y usar una espátula para enrollarlo suavemente en tubos cortos. Colocar cada tubo en un recipiente y cubrir con maní pelado y más mermelada de fresa.

Crema de Maní y Mermelada

Fresa y Oreo

Ingredientes

  • 2 tazas de crema de leche

  • 400 gr. de leche condensada

  • 1 taza de fresas frescas, cortadas en cubitos

  • 8 galletas Oreo sin el relleno, trituradas.

  • Oreos machacados, fresas en rodajas y jarabe de chocolate para decorar

Instrucciones

  1. En una licuadora, mezclar por 5 segundos la leche condensada, la crema de leche y las oreos hasta que se combinen.

  2. Verter la mezcla en una bandeja para hornear con borde, espolvorear con las oreos trituradas restantes y las fresas cortadas en cubitos y congelar durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté firme.

  3. Cortar el helado congelado en tiras, y usar una espátula para enrollarlo suavemente en tubos cortos. Colocar cada tubo en un recipiente y cubrir con oreos trituradas, fresas en rodajas y jarabe de chocolate.

Fresa y Oreo
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