FOOD

4 Milanesas Poderosas

4 opciones distintas, una más sabrosa que la otra ¡No sabrás cuál elegir!

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4 Milanesas Poderosas

4 opciones distintas, una más sabrosa que la otra ¡No sabrás cuál elegir!

Ingredientes

  • 8 filet nalga feteada
  • c/n harina
  • c/n huevos batidos
  • c/n pan rallado
  • 3 ajos picados
  • 3 cdas. de perejil picado

Pasos

  1. Golpear un poco con martillo de cocina, condimentar.
  2. Pasar por harina, la mezcla de los huevos con el ajo y el perejil, finalmente por el pan rallado.
  3. Llevar a freír por ambos lados en abundante aceite.
  4. Retirar sobre papel absorbente.

Ingredientes

  • 1/2 taza salsa tomate
  • 8 fetas de jamón cocido
  • 150 gr. de mozzarella rallada
  • 1 cdita. de orégano seco

Pasos

  1. Una vez fritas las milanesas pasar a una placa, pintar con salsa de tomate, unas fetas de jamón cocido y espolvorear con mozzarella rallada y llevar a gratinar a horno fuerte
  2. hasta que fundan los quesos.

Ingredientes

  • 2 cebollas en tiras
  • 1 cda. de miel
  • 150 gr. de mozzarella rallada
  • 100 gr. de provolone en escamas

Pasos

  1. Una vez fritas las milanesas pasar a una placa, agregar mozzarella, la cebolla caramelizada y terminar con el provolone en escamas. Llevar a gratinar a horno fuerte hasta que fundan los quesos.

Ingredientes

  • 100 gr. de panceta en fetas
  • 2 cebollas verdeo salteadas
  • 100 gr. de mozzarella rallada
  • 100 gr. de cheddar en cubos

Pasos

  1. Una vez fritas las milanesas pasar a una placa, espolvorear con la mozzarella rallada, acomodar unas fetas de panceta, espolvorear con el cheddar y las cebollas de verdeo
  2. salteadas. Llevar a gratinar a horno fuerte hasta que fundan los quesos.

Ingredientes

  • 1 taza salsa blanca
  • 150 gr. de mozzarella rallada
  • 1 cdita. de oregano
  • 1 cdita. de ají molido

Pasos

  1. Una vez fritas las milanesas pasar a una placa, agregar cucharadas de salsa blanca y espolvorear con la mozzarella.
  2. Llevar a gratinar a horno fuerte hasta que se fundan los quesos.