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Muffins de 4 Sabores
Misma masa, 4 sabores distintos de muffins, ¡para que no tengas que elegir uno sólo!
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Muffins de 4 Sabores
Misma masa, 4 sabores distintos de muffins, ¡para que no tengas que elegir uno sólo!
Supplies
- Receta base:
- 430 gr. de harina 0000
- 20 gr. de polvo para hornear
- 240 gr. de azúcar
- 3 gr. de sal fina
- 170 gr. de manteca
- 3 huevos
- 240 ml. de leche
- Muffins de frutos rojos:
- 180 gr. de frutos rojos
- Muffins de banana y nuez:
- 250 gr. de banana
- 80 gr. de nuez
- Muffins de Chocolate:
- 3 cdas. de cacao amargo tamizado
- 2 cdas. de chips de chocolate
- Muffins de Manzana y canela:
- 1 taza de manzana verde rallada
- 1/2 cdita de canela
- 50 gr. de harina
- 50 gr. de azúcar
- 50 gr. de manteca fría en cubos
- Extras:
- Azúcar rubio
- Granola
Pasos
- Integrar todos los ingredientes en la procesadora. Formar la masa. Debe quedar bastante líquida.
- Separar la mezcla en cuatro.
- A un bowl agregarle frutos rojos. Espolvorear con granola.
- A otro banan pisada y nueces picadas. Espolvorear con azúcar rubio.
- A otra el cacao amargo en polvo. Espolvorear con chips de chocolate.
- Y a la última la manzana rallada y canela en polvo. Espolvorear con crumble.
- Colocar las mezclas en pirotines sobre molde de muffins.
- Cocinar por 20 minutos a 180 grados.