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4 Picoteos para recibir a tus invitados

Empanaditas, Pan Relleno y Salchichas Envueltas, ¡para que sabor no te falte!

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4 Picoteos para recibir a tus invitados

Empanaditas, Pan Relleno y Salchichas Envueltas, ¡para que sabor no te falte!

Supplies

  • 1 pan de campo
  • 2 atados de espinacas
  • 400 gr. de queso crema
  • 1 Jugo de limón
  • 2 cdas. de mayonesa
  • 100 gr. de queso parmesano
  • 100 gr. de queso gruyere
  • 2 dientes de ajo

Pasos

  1. Hervir las espinacas y escurrir
  2. Colocar en licuadora junto a la mayonesa el queso crema el jugo de limón y el ajo
  3. Colocar el dip en el pan de campo ya ahuecado
  4. Sumar los quesos y gratinar
  5. Con la tapa del pan hacer palitos y llevarlos a horno con aceite y pimentón
  6. Servir el pan gratinado junto a los palitos

Supplies

  • Salchichas de copetín
  • 200 gr. de panceta en fetas
  • 3 cdas. de ketchup
  • ½ taza de azúcar rubia
  • 1 cdta. de vinagre blanco
  • 1 cdta. de ajo en polvo

Pasos

  1. Envolver las salchichas en panceta y colocarle un escarbadiente llevar a horno hasta que esté crujiente la panceta.
  2. En una olla colocar el ketchup el azúcar el vinagre y el ajo en polvo hasta que hierva
  3. Sacar del horno las salchichas y pintarlas con la mezcla de ketchup dulce
  4. Volver a colocar en horno y dejar que caramelice.
  5. Servir

Supplies

  • 1 pan de miga
  • 200 gr. de mayonesa
  • 50 gr. de manteca
  • 50 gr. de ciboulette
  • 150 gr. de jamón cocido
  • 150 gr. de queso gruyere en fetas
  • 3 pepinos
  • 1 atado de rúcula
  • 3 huevos duros rallado

Pasos

  1. Hacer una pasta con la mayonesa la manteca y el ciboulette.
  2. colocar la pasta en el pan y el jamón cocido. Colocar otro pan y mas pasta y el queso en fetas.
  3. Hacer otra capa con los pepinos
  4. Otra con rúcula y otra con huevo picado

Supplies

  • Tapas de empanada para freír de copetín
  • 2 pata muslo
  • 4 cebollas blancas
  • 1 morrón amarillo
  • Pimentón
  • Ají molido
  • 100 gr. de aceitunas verdes
  • 2 cubos de caldo de carne
  • Sal y pimienta
  • 2 cdas. de almidón de maíz

Pasos

  1. En una olla dorar la cebolla y el morrón colocar el pollo el pimentón la sal y pimienta
  2. Colocar los 2 cubos de caldo
  3. Cocinar 30 minutos
  4. Dejar reducir
  5. Agregar las aceitunas verdes y el almidón con agua
  6. Cocinar hasta que espese
  7. Dejar enfriar y rellenar las empanadas
  8. Freír y servir!