Ingredientes

  • 1 paquete masa de tarta hojaldrada
  • 3 morcillas grandes
  • 1 taza de queso mozzarella rallada
  • 1/2 taza de queso sardo
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 atado de rúcula

Pasos

  1. Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
  2. Cocinar las morcillas en horno precalentado a 180° por 25m. Quitar la piel y reservar.
  3. Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
  4. Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
  5. Untar la superficie con la morcilla, espolvorear con los quesos y llevar por 8m mas al horno.
  6. Espolvorear con las nueces picadas, rúcula y oliva.