Ingredientes
- 1/4 taza de harina
- 1 cda. de azúcar
- 1/2 cdita. de canela
- 1/4 cdita. de nuez moscada
- 1/2 cdita. de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cda. de aceite de coco derretido
- 1 cda. de leche
- 1/2 cdita de esencia de vainilla
- 1 /3 zanahoria rallada
- Glaseado:
- 1 cda. de queso crema firme
- 1 cda. de azúcar impalpable
Pasos
- Mezclar los ingredientes secos.
- Añadir los ingredientes líquidos.
- Mezclar y llevar al microondas por 1 minuto.
- Terminar con una mezcla de queso crema y azúcar impalpable. Coronar con nueces picadas.