Ingredientes

  • 250 gr. de pasta cocida
  • ½ kg. de carne molida
  • ½ cebolla morada picada
  • 2 jalapeños o chiles picados
  • 1 lata de tomate perita
  • 200 gr. de mozzarella rallado
  • 100 gr. de cheddar rallado

Pasos

  1. En una sartén dorar la carne con la cebolla y el jalapeño. Incorporar el tomate y triturarlo
  2. Dejar cocinar por 20minutos. Incorporar la pasta.
  3. Pasar la mezcla a un refractario engrasado y espolvorear con los dos quesos. Llevar a gratinar hasta que se fundan bien los quesos.