Ingredientes

  • sobra de lomo al horno cocido
  • 4 u. tortillas de harina de trigo
  • 100 gr. queso en hebras
  • 1/2 taza cebolleta picada
  • 1/2 taza tomate en cubos
  • 50 gr. queso crema

Pasos

  1. 1-Cortar las sobras de lomo al horno
  2. 2-Colocar en una tortilla el lomo cortado junto al queso crema, la cebolleta y el tomate
  3. 3-Cerrar bien, colocar el queso por encima y dorar en una sartén con tapa 5 minutos a fuego medio