FOOD

4 Recetas con Brownie

Todo en la vida es mejor con Brownie, ¿por qué no hacerle un homenaje?

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4 Recetas con Brownie

Todo en la vida es mejor con Brownie, ¿por qué no hacerle un homenaje?

Ingredientes

  • 1 taza queso crema
  • 1 taza dulce de leche repostero
  • 200 gr. chocolate semiamargo picado
  • 200 cc. crema
  • c/n vasitos descartables
  • c/n palitos helado

Pasos

  1. 1-Volcar la mezcla de brownie en una placa para horno con papel manteca. Hornear 25 minutos a 180ºC
  2. 2-Desmigajar el brownie con las manos
  3. 3-Batir el queso crema con el dulce de leche
  4. 4-Hervir la crema y volcarla sobre el chocolate picado. Mezclar bien y reservar
  5. 5-Armar los vasitos intercalando el chocolate, las migas de brownie y la mezcla de dulce de leche
  6. 6-Hundir un palito de helado en el centro y congelar 3 horas
  7. 7-Desmoldar y servir

Ingredientes

  • 1/2 taza harina
  • 1 cdita. polvo hornear
  • 1/4 taza nueces picadas

Pasos

  1. 1-Agregarle a la masa de brownie la harina, el polvo de hornear y las nueces. Mezclar para integrar todo.
  2. 2-Con una cuchara de helado colocar bochas de la mezcla de galletas en una placa para horno con papel manteca
  3. 3-Hornear 15 minutos a 180ºC

Ingredientes

  • 4 u. alfajores de chocolate

Pasos

  1. 1-Cortar al medio los alfajores
  2. 2-Volcar la mezcla de brownie en una placa rectangular con papel manteca
  3. 3-Colocar las mitades de alfajor sobre la mezcla de brownie
  4. 4-Hornear 25 minutos a 180ºC

Ingredientes

  • 1/2 taza helado de crema americana
  • 1 u. banana en rodajas
  • c/n salsa dulce de leche
  • c/n azúcar impalpable

Pasos

  1. 1-Untar la wafflera con aceite en aerosol
  2. 2-Cuando esté caliente volcar la mezcla de brownie. Cocinar hasta que estén cocidos 5 minutos aproximadamente
  3. 3-Apilar los waffles y decorar con una bocha de helado y rodajas de banana
  4. 4-Decorar con salsa de dulce de leche y azúcar impalpable

Ingredientes

  • 180 gr. manteca
  • 400 gr. azúcar
  • 20 gr. cacao amargo
  • 1 cda. esencia vainilla
  • 250 gr. harina
  • 250 gr. chocolate semiamargo picado
  • 6 u. huevos
  • 1/2 cucharadita sal

Pasos

  1. 1-Derretir el chocolate con la manteca a baño maría
  2. 2-En un bowl batir con batidor de mano las huevos con el azúcar, la sal y la vainilla
  3. 3-Integrar la mezcla de chocolate
  4. 4-Con un tamiz agregar la harina y el cacao. Mezclar bien con batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea