Ingredientes

  • 180 gr. manteca
  • 400 gr. azúcar
  • 20 gr. cacao amargo
  • 1 cda. esencia vainilla
  • 250 gr. harina
  • 250 gr. chocolate semiamargo picado
  • 6 u. huevos
  • 1/2 cucharadita sal

Pasos

  1. 1-Derretir el chocolate con la manteca a baño maría
  2. 2-En un bowl batir con batidor de mano las huevos con el azúcar, la sal y la vainilla
  3. 3-Integrar la mezcla de chocolate
  4. 4-Con un tamiz agregar la harina y el cacao. Mezclar bien con batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea