food
4 Recetas con Papas
Esas recetas que te hacen falta no solo el finde, sino toda la semana 🙏🏼
food
4 Recetas con Papas
Esas recetas que te hacen falta no solo el finde, sino toda la semana 🙏🏼
Supplies
- 3 u. papas
- 200 gr. queso cheddar picado
- 1/2 taza cebolleta picada
- 150 gr. tocino en cubos salteado
- 100 gr. queso crema
- 1 cda. mantequilla
- 2 cdas. leche
- c/n sal
- c/n pimienta
- c/n aceite oliva
Pasos
- 1-Hornear las papas a 180ºC durante 1 hora en una placa con aceite de oliva
- 2-Retirar las papas del horno, hacerles un corte en el medio y con una cuchara retirar el puré
- 3-Mezclar en un bowl el puré de las papas, el queso cheddar, la cebolleta, el tocino, el queso crema, la mantequilla, la leche, sal y pimienta
- 4-Rellenar las papas con la mezcla y colocar por encima mas queso cheddar. Gratinar en el horno a 200ºC 15 minutos
Supplies
- 3 papas cortadas en rodajas gruesas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3 cdas. de ajo picado
- 3 cdas. de perejil picado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
Pasos
- En un bowl chico mezclar la manteca derretida con el ajo, el perejil, sal y pimienta.
- Volcar la mezcla sobre las papas cortadas en rodajas y mezclar bien.
- Colocar las papas en una placa para horno. Hornear a 180º 30 minutos.
- Espolvorear con queso parmesano y hornear 15 minutos más hasta dorar.
Supplies
- 5 u. papas
- 2 tazas crema
- 3 cdas. mostaza
- 3 cdas. ajo picado
- 1 cdita. nuez moscada
- 2 cdas. manteca derretida
- 1 taza queso parmesano rallado
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- 1-Cortar las papas en rodajas finas
- 2-Mezclar la crema con la mostaza, el ajo picado, la nuez moscada, sal y pimienta
- 3-Untar una fuente para horno con manteca y colocar una capa de papas. Volcar parte de la mezcla de crema, queso parmesano rallado y repetir la operación hasta llenar la fuente
- 4-Hornear 1 hora a 200ºC
Supplies
- 3 u. papas
- c/n aceite para freír
- 1/2 taza queso cheddar rallado
- 1/4 taza leche
- c/n palitos brochette
Pasos
- 1-Pelar las papas y cortarlas en forma de rectángulo
- 2-Hacerle cortes paralelos que no lleguen hasta el extremo inferior
- 3-Dar vuelta la papa y hacerle cortes diagonales que no lleguen al extremo inferior
- 4-Clavar la papa en un palito de brochette y separar las capas
- 5-Freír en abundante aceite caliente
- 6-Calentar el queso cheddar con la leche
- 7-Mojar las papas en el dip de queso cheddar