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4 Recetas con Tortillas
Esas recetas que ya amabas, ahora convertilas en un delirio crujiente 🤩
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4 Recetas con Tortillas
Esas recetas que ya amabas, ahora convertilas en un delirio crujiente 🤩
Supplies
- 6 u. tortillas
- 1/2 taza manteca derretida
- 2 cdas. provenzal
- 1 taza pechuga pollo cocida desmenuzada
- 1 taza cebolleta picada
- 1 taza queso crema
- 1 taza queso cheddar rallado
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Cortar con cortante circular las tortillas.
- Mezclar la manteca derretida con la provenzal, sal y pimienta. Embeber las tortillas en la mezcla.
- Colocar las tortillas en un molde de muffin dado vuelta para darles forma de taco. Hornear 10 minutos a 180ºC.
- Mezclar la pechuga de pollo, la cebolleta, el queso crema y el cheddar. Salpimentar.
- Rellenar los tacos con el relleno de pollo. Agregar por arriba queso cheddar rallado y gratinar en el horno 10 minutos a 200ºC.
Supplies
- 1 u. pechuga pollo
- 1 taza pimiento rojo en juliana
- 1 taza pimiento verde en juliana
- 1 taza cebolla morada en juliana
- 5 u. tortillas
- 2 tazas mozzarella rallada
- 1 taza queso cheddar untable
- 1/4 taza leche
- c/n nachos
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Cortar la pechuga en trozos
- En una placa para horno colocar la pechuga en trozos, el pimiento rojo y verde, la cebolla, sal, pimienta y aceite de oliva. Mezclar bien.
- Hornear 30 minutos a 200ºC.
- Hacerle un agujero con un cortante circular en el centro a las tortillas.
- En un molde redondo para flan aceitado colocar una tortilla, mozzarella rallada y relleno de pollo. Repetir la operación hasta llegar al borde del molde.
- Hornear 25 minutos a 180ºC.
- Calentar el cheddar untable con la leche. Volcar la salsa de cheddar en el centro.
- Decorar con nachos.
Supplies
- 10 u. tortillas
- 1/2 taza manteca derretida
- 1 cucharada pimentón
- 1/2 taza queso parmesano
- 1 taza salsa tomate
- 1 1/2 taza mozzarella rallada
- 2 u. salchichas parrilleras doradas
- 2 cdas. orégano
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Cortar las tortillas en triángulos.
- Mezclar en un bowl la manteca derretida con el pimentón, el queso parmesano rallado, sal y pimienta. Embeber los triángulos de tortilla en la mezcla.
- Hornear 15 minutos a 180ºC hasta que estén dorados.
- En una fuente redonda colocar una capa de nachos, la salsa de tomate, muzarella rallada, salchicha parrillera y orégano.
- Gratinar en el horno 15 minutos a 200ºC.
Supplies
- 600 gr. carne picada
- 1 taza pimiento rojo en juliana
- 2 tazas cebolla picada
- 3 cdas. ajo picado
- 1/4 taza ketchup
- 1 cda. tabasco
- 400 gr. queso cheddar en fetas
- 8 u. tortillas
- 3. u paltas
- 1/2 taza cebolleta picada
- 1 taza tomate en cubos
- 4 cdas. jugo limón
- 1/2 taza queso crema
- c/n sal
- c/n pimienta
- c/n aceite oliva
Pasos
- En una sartén caliente con aceite de oliva saltear la cebolla y el pimiento rojo.
- Agregar la carne picada y cocinar a fuego medio hasta que esté cocida. Añadir el ketchup, el tabasco y el ajo. Salpimentar.
- Cubrir una fuente para horno aceitada con las tortillas. Colocar fetas de queso cheddar por encima.
- Realizar una capa de relleno de carne, una de queso cheddar y otra de carne.
- Tapar con las tortillas, pintar con aceite de oliva y hornear 25 minutos a 180ºC.
- Procesar la palta y mezclarla con la cebolleta, el tomate y el jugo de limón. Salpimentar y mezclar bien.
- Decorar el pastel con el guacamole, queso crema y cebolleta picada.