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4 Recetas de Panqueques Simples
4 opciones para ponerle muuucha onda a tu desayuno o merienda ✨
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4 Recetas de Panqueques Simples
4 opciones para ponerle muuucha onda a tu desayuno o merienda ✨
Supplies
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de queso cottage
- 2 cucharadas de jarabe de arce real
- 1/2 taza de arándanos frescos
- Aceite en aerosol antiadherente
- Bayas frescas, para servir.
- Jarabe, para servir
Pasos
- Calentar la plancha a fuego medio.
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la harina, el polvo de hornear, el requesón y el jarabe de arce. Agregue los arándanos.
- Rocíe la plancha con spray antiadherente. Una vez caliente, agregue 1/4 taza de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren y se formen burbujas alrededor de los bordes (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Servir con bayas frescas y almíbar.
Supplies
- 2 plátanos medianos maduros
- 1 huevo grande
- 3 cucharadas de mantequilla de maní natural
- 2 tazas de avena enrollada
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de jarabe de arce real
- 1 1/4 tazas de leche (leche de almendras o leche de vaca están bien)
- Pizca de sal
- Aceite en aerosol antiadherente
- Plátanos en rodajas, para servir
- Jarabe, para servir
Pasos
- Calentar la plancha a fuego medio.
- En una licuadora, mezcle el plátano, el huevo, la mantequilla de maní, la avena, el polvo de hornear, el jarabe de arce, la leche y la sal. Mezcla a alta velocidad hasta que quede suave.
- Rocíe la plancha con spray antiadherente. Una vez caliente, agregue 1/4 taza de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren y se formen burbujas alrededor de los bordes (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Servir con rodajas de plátanos y almíbar.
Supplies
- 2 plátanos medianos maduros
- 1 huevo grande
- 1 zanahoria mediana, pelada y rallada.
- 1/2 taza de yogur
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de miel
- Aceite de coco, para cocinar.
- Bayas frescas, para servir.
Pasos
- Calentar la plancha a fuego medio.
- Machaque los plátanos hasta obtener una mezcla suave en un tazón mediano, luego agregue el huevo, la zanahoria, el yogur, la canela y la miel.
- Agregue 2 cucharaditas de aceite de coco a la plancha caliente para derretir. Una vez caliente, agregue no más de 3 cucharadas de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren (aproximadamente 2 minutos por lado).
- Con cuidado voltear los pasteles con una espátula plana.
- Servir con bayas frescas.