food

4 Recetas para Principiantes

Se acabaron las excusas: ¡Estas 4 Recetas para Principiantes vinieron a salvarte!

food

4 Recetas para Principiantes

Se acabaron las excusas: ¡Estas 4 Recetas para Principiantes vinieron a salvarte!

Ingredientes

  • 100 gr. de queso crema
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 limón
  • 50 ml. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta c/n

Pasos

  1. Mezclar el queso crema con la cebolla de verdeo y el jugo de limón.
  2. Agregar el aceite, la sal y la pimienta.
  3. Servir con nachos .

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 220 gr. de harina 0000
  • 500 cc. de leche
  • 1 cda. de manteca
  • 400 gr. de dulce de leche

Pasos

  1. Batir los huevos con la leche y la harina. Mezclar bien con batidor de mano hasta que no haya grumos.
  2. Dejar reposar la mezcla 30 minutos en la heladera.
  3. En una sartén agregar media cucharadita de manteca, llevar sobre fuego fuerte haciéndola girar sobre la hornalla para que la manteca corra.
  4. Poner un cucharón de mezcla en el centro de la sartén y esperar a que empiece a cocinarse. Una vez cocida girar la sartén en círculos.
  5. Llevar nuevamente al fuego y cuando se nota que los bordes comienzan a dorar, dar vuelta con ayuda de una espátula y dejar cocinar 1 o 2 minutos más.
  6. Rellenar con dulce de leche y enrollar. Servir con más dulce de leche por encima

Ingredientes

  • 200 gr. de manteca a temperatura ambiente
  • 5 gr. de sal
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 200 gr. de harina leudante
  • 150 gr. de chips chocolate

Pasos

  1. Batir con batidora eléctrica la manteca con el azúcar y la sal durante 7 minutos, hasta que la preparación esté bien aireada y de color más claro.
  2. Agregar los huevos y seguir batiendo.
  3. Agregar la esencia y la harina leudante con una espátula, haciendo movimientos envolventes.
  4. Por último incorporar los chips y volcar la mezcla en un molde de budín previamente enmantecado y enharinado.
  5. Hornear a 180° 30 minutos, hasta que al insertar un palito y que salga limpio.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • 1 cdta. de manteca
  • 50 gr. de jamón cocido picado
  • 50 gr. de mozzarella rallada

Pasos

  1. Batir los huevos en un bowl con sal y pimienta a gusto.
  2. Calentar una sartén antiadherente y colocar aceite de oliva .
  3. Volcar la preparación de huevos en la sartén y con una cuchara batir un poco el huevo.
  4. Agregar el jamón y la mozzarella y darle forma al omelette. Cocinar 3 minutos a fuego bajo.