En sartén bien caliente con oliva saltear los langostinos, condimentar con sal, unas gotas de tabasco y rociar con un poco de jugo de lima (se puede usar ralladura).
Reservar.
En un bowl unir la palta pisada con la cebolla picada, el tomate y condimentar con sal y pimienta.
Armar la tostada con la tortilla de base, la pasta de palta y los langostinos sellados. Espolvorear con cilantro recién picado.
