Ingredientes

  • ½ kg. de harina de trigo tamizada
  • 10 gr. de polvo de hornear
  • 20 gr. de aceite neutro
  • 10 gr. de sal
  • 275 ml. de agua

Pasos

  1. Incorporar la harina a un bowl, agregar el agua, la sal, el polvo de hornear y el aceite. Mover con cuchara de madera hasta unir la preparación.
  2. Amasar hasta lograr una preparacion homogenea.
  3. Tapar con film y dejar reposar a temperatura ambiente por 30 minutos.
  4. Estirar, cortar bolas tamaño ping pong y con ayuda de harina y un palote ir dandole forma lo mas redonda posible. Llevar a dorar en sartén por ambos lados.
  5. Retirar y reservar tapadas para que no pierdan humedad.