FOOD

4 Recetas para los que odian cocinar

4 Recetas para los que odian cocinar. Sabemos que no siempre es un placer, por eso traemos la solución!

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4 Recetas para los que odian cocinar

4 Recetas para los que odian cocinar. Sabemos que no siempre es un placer, por eso traemos la solución!

Ingredientes

  • 4 cocos
  • 1 taza de arroz
  • 450 gr. de muslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 cdas. de curry
  • Sal y pimienta
  • Extras:
  • Cebolleta
  • Maní picado
  • Cilantro picado

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Cortar la parte superior de los cocos con un cuchillo resistente.
  3. Hervir el jugo de coco en una olla y luego volver a introducirlo en el coco.
  4. Verter 1/4 taza de arroz en cada coco. Colocar una cuarta parte de la cebolla picada, pollo, curry, sal y pimienta en cada coco.
  5. Cubrir los cocos con más jugo de coco hirviendo y revolver para combinar. Envolver cada coco en papel aluminio y hornear durante 1:40.
  6. Apagar el horno y dejar que los cocos reposen dentro durante 20 minutos. Servir con cebolleta, maní y cilantro. ¡Disfrutar!

Ingredientes

  • 1/2 taza de mozzarella rallada, dividida
  • 1/2 taza de salsa marinara
  • 12 fideos rigatoni cocidos
  • 1 cdta. de albahaca picada

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Colocar 1/4 taza de mozzarella en el fondo de una taza.
  3. Cubrir con la mitad de la salsa marinara y colocar cuidadosamente los fideos cocidos en posición vertical en la taza, asegurando de que queden bien ajustados.
  4. Cubrir con la salsa marinara y mozzarella restante.
  5. Hornear de 20 a 25 minutos hasta que el queso burbujee y se dore.
  6. Colocar un plato o plato pequeño encima de la taza y dar la vuelta.
  7. Cubrir con albahaca y servir de inmediato.

Ingredientes

  • 400 gr. de mantequilla
  • 2 cdtas. de hojas frescas de tomillo
  • Sal y pimienta
  • 1 cdta. de vino tinto
  • Patatas fritas
  • 2 papas
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • Sal y pimienta
  • 2 bifes de chorizo
  • Perejil

Pasos

  1. Para hacer la mantequilla de tomillo: en un bowl mediano, batir la mantequilla con un tenedor, y agregar tomillo, sal, pimienta y vinagre. Colocar en papel film y enrollar firmemente formando un tronco. Refrigerar durante la noche o hasta que esté firme.
  2. Precalentar el horno a 350º. Enmantecar generosamente una bandeja para hornear con aceite vegetal.
  3. Colocar las papas en una sola capa en un lado de la bandeja. Añadir el aceite de oliva y el queso parmesano.
  4. Sazonar con sal y pimienta a gusto y mezclar suavemente para combinar. Hornear durante 20 a 25 minutos, vigilando de vez en cuando.
  5. Retirar la sartén del horno y precalentar para asar.
  6. Sazonar ambos filetes con sal y pimienta y colocarlos en el lado opuesto de la bandeja para hornear preparada.
  7. Colocar en el horno y asar a la parrilla hasta que la carne esté dorada y carbonizada en los bordes, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado hasta que esté lista. Decorar con perejil y servir inmediatamente con la manteca de tomillo.

Ingredientes

  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 6 fetas de tocino gruesas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de crema de leche
  • ¾ taza de parmesano rallado
  • 1 cda. de pimienta negra
  • 450 gr. de espaguetis cocidos
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 queso brie
  • 1 ½ tazas de pan rallado

Pasos

  1. Precalentar el horno a 170ºC.
  2. En una olla a fuego medio saltear el tocino en aceite de oliva hasta que esté dorado. Agregar el ajo.
  3. Reducir el fuego de medio a bajo y luego agregue la crema de leche. Agregar el parmesano y la pimienta, cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se espese.
  4. Luego agregar la pasta cocida y el agua de la cocción de pasta y mezclar bien. Agregar la ralladura de limón.
  5. Retirar la olla del calor.
  6. Cortar el brie por la mitad a lo ancho.
  7. Colocarlo sobre la pasta, cubrir con pan rallado y hornear en la misma olla durante 10 a 15 minutos hasta que el queso se derrita.
  8. Servir inmediatamente.