Supplies
- 50 gr de manteca
- 120 gr de harina leudante
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- Ralladura de 1 limón
- Azúcar impalpable
Pasos
- Volcar el contenido de la lata de leche condensada Nestlé en un bowl. Batir e ir incorporando de a uno los huevos y la manteca fundida.
- Tamizar la harina e integrar suavemente a la mezcla de leche condensada y huevos.
- Agregar la ralladura de limón y mezclar.
- Volcar en molde de budín enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado (180° C) por 25 minutos.
- Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.