food
Budin de Pan
Con una fabulosa cobertura de Caramelo y Chocolate que no podrás creer.
food
Budin de Pan
Con una fabulosa cobertura de Caramelo y Chocolate que no podrás creer.
Supplies
- Para el de panceta:
- 100 gr. de panceta en cubos
- 6 huevos
- 1 taza de leche
- Sal & pimienta
- 1 pan baguette
- 1/2 taza de cheddar en hebras
- 1/2 taza de queso gruyere en hebras
- Perejil picado
- Para el vegetariano:
- 2 cebollas verdeo picadas
- 1 zanahoria rallada
- 1 pimiento rojo picado
- 6 huevos
- 1 taza leche
- 1/2 taza mozzarella rallada
- 1/2 taza roquefort
Pasos
- Enmantecar una tortera desmontable
- Freir en una sartén la panceta hasta que este dorada
- Mezclar los huevos con la leche la sal y pimienta agregar el pan cortado en cubos
- Agregar los quesos y el perejil
- Cocinar en un horno medio por 25 minutos hasta que esté dorado
- Para la vegetariana realizar los mismos procedimientos salteando
- la cebolla, la zanahoria y el pimiento.