Ingredientes

  • Sazonar el solomillo con sal, pimienta, el ajo en polvo y pincelar con salsa barbacoa.
  • Colocar en una fuente y cocinar a fuego medio por 1 hora.
  • Para el alioli, mixear todos los ingredientes hasta que se forme una crema lisa.
  • Para servir, tostar los panes y untar con el alioli. Cortar en rodajas el solomillo y colocar dentro del pan.

Pasos

  1. Sazonar el solomillo con sal, pimienta, el ajo en polvo y pincelar con salsa barbacoa.
  2. Colocar en una fuente y cocinar a fuego medio por 1 hora.
  3. Para el alioli, mixear todos los ingredientes hasta que se forme una crema lisa.
  4. Para servir, tostar los panes y untar con el alioli. Cortar en rodajas el solomillo y colocar dentro del pan.